Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Toskana Friaul Geschmack: trocken Anbaugebiet: Apulien Jahrgang

Geschmack: trocken Anbaugebiet: Apulien Jahrgang

Von all seinen Weinen bietet das Flaggschiff  Tenuta di Trinoro den größten Einblick in die Herangehensweise von Andrea Franchetti an die Weinherstellung

prägt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie

Gesamtextrakt: 32

Kalbsmedaillon mit Trüffel

Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 Toskana Friaul Geschmack: trocken Anbaugebiet: Apulien JahrgangDie Regenflle Ende August verschafften den Trauben eine Atempause fr eine langsamere und ausgewogenere Reifung. Ein mildes Klima mit intensiver Lichteinstrahlung und guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begleitete den Beginn der Ernte von Merlot und Sangiovese Trauben. Die Reifung aller Reben erfolgte schnell und sehr kurz nacheinander. Die Lese konzentrierte sich auf das Sammeln aller restlichen Trauben in der zweiten Dekade des Monats